yakissoba

Ingredientes

• 1. Categoria: Massas

• 2. Ingredientes

• 3. - 2 pacotes de macarrão japonês

• 4. - 2 cenouras cortadas em tirasver vídeo de 4 cm

• 5. mais ou menos

• 6. - 1 pimentão grande cortado em tiras

• 7. - 300 g de contra filé cortado em tiras e temperado com

• 8. sal a gosto

• 9. - 1 repolho cortado fino (salada)

• 10. - molho shoyu (molho de soja japonês)

• 11. - sal a gosto

• 12. - óleo para fritar

• 13. Modo de Preparo

• 14. Corte todos os ingredientes e reserve. Cozinhe o

• 15. macarrão e retire-o `al dente`. Durante o cozimento do

• 16. macarrão, vá preparando os outros ingredientes. Frite a

• 17. carne até ficar ao ponto. Adicione a cenoura, o repolho

• 18. e por ultimo o pimentão. Coloque molho shoyu até que os

• 19. ingredientes fiquem `tingidos` com a cor do molho (não

• 20. é muito). Mexa bem e acrescente o macarrão. Continue

• 21. mexendo, acrescente mais um pouco do molho, também para

• 22. tingir o macarrão. Mexa e deixe no fogo só para aquecer