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Zabaione

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Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Junte os 3 ingredientes numa caçarola de alumínio e bata com batedeira em velocidade média, mantendo a caçarola em banho-maria com água fervente, continuamente, até que a mistura adquira consistência cremosa e bege.
  • 2. Coloque em taças altas, espalhe chocolate em pó e raspas de limão.
  • 3. Sirva gelado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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