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Risoto de Camarão

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Uma receita de risoto de camarão para você arrasar na cozinha! Fácil de preparar e deliciosa.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela grande aqueça o azeite e a manteiga; refogue a cebola, o alho os cogumelos, o pimentão e os tomates.
  • 2. A seguir, coloque o arroz, sal e a pimenta. Frite bem.
  • 3. Junte o vinho e deixe ferver lentamente uns 5 minutos. Acrescente o caldo de galinha quente, a salsinha e a folha de louro. Cozinhe por mais ou menos 10 minutos mexendo de vez em quando. Adicione o camarão e cozinhe por mais uns 5 minutos dependendo do tamanho do camarão.
  • 4. Retire a folha de louro e sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (121)

Fácil de fazer e delicioso, e olha que não sei cozinhar.

amei a receita, no lugar do vinho coloquei o suco de 1 laranja(vi em um programa de culinária q podia substituir), troquei o arroz pelo arbóreo e da próxima vez vou refogar o camarão antes de colocar no arroz!! to apaixonada e não consigo parar de comer!!

Concordo, não se pode chamar de risoto com arroz comum! Um pecado!

Perfeito!

Delicioso e fácil de fazer, muito bom mesmo!

Recomendo. Adorei, fiz exatamente como na receita, so?obrou um pouco de manteiga no final e não usei pimentão.

Pelo que eu posso substituir o vinho branco? Só tenho suave!

Muito bom !

delícia!

Fiz com muito carinho e seguindo a receita, mas não gostei.

muito bom

preciso de receitas gostosas muito obrigado severino

Severino, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Será que ficaria gostoso se fosse colocado queijo no final? obrigado

Deia, boa tarde! Fica sim, polvilhe queijo ralado por cima e coloque alguns cubinhos de manteiga gelada para dar mais cremosidade ao seu risoto! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

otimo

muito bom

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