1

Sardinha assada

Especial Verão
Sardinha assada

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Sardinha assada

Ingredientes

  • cebolinha

  • salsa picada

  • pimenta-do-reino

  • suco de 1/2 limão

  • 2 cebolas em fatias

  • 3 dentes de alho amassados

  • 2 tomates (sem pele e sem sementes) picados

  • 3 colheres de (sopa) de azeite

  • sal

  • coentro

  • limão

  • azeite para regar

  • 1 e 1/2 quilos de sardinha

Ingredientes

  • 1. Limpe, lave e enxugue as sardinhas.
  • 2. Tempere-as por dentro e por fora com sal, limão e coentro picado.
  • 3. Arrume-as em uma assadeira e leve ao forno quente para assar por 20 minutos a 200c.
  • 4. Doure o alho no azeite, junte as cebolas, os tomates, salgue a gosto e polvilhe com um pouco de pimenta-do-reino.
  • 5. Misture levemente.
  • 6. Adicione o suco de limão, junte a salsa e a cebolinha.
  • 7. Arrume as sardinhas em uma travessa, espalhe o molho por cima e sirva com batatas regadas com azeite.

Sardinha é praticamente o peixe mais popular no Brasil, provavelmente por ser o mais acessível. A sardinha é barata e pode ser encontrada em diversas feira

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Limpe, lave e enxugue as sardinhas.
  • 2. Tempere-as por dentro e por fora com sal, limão e coentro picado.
  • 3. Arrume-as em uma assadeira e leve ao forno quente para assar por 20 minutos a 200c.
  • 4. Doure o alho no azeite, junte as cebolas, os tomates, salgue a gosto e polvilhe com um pouco de pimenta-do-reino.
  • 5. Misture levemente.
  • 6. Adicione o suco de limão, junte a salsa e a cebolinha.
  • 7. Arrume as sardinhas em uma travessa, espalhe o molho por cima e sirva com batatas regadas com azeite.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

Comentários (2)

Essa receita é ótima. Prática e muito saborosa. Certifique-se sempre de limpar bem a sardinha para retirar os espinhos.

fácil de fazer, simplesmente maravilhosa! Parabéns pela receita! adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: