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Sopas

Sopa de Abóbora com Laranja

Sopa de Abóbora com Laranja

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,82

Informação nutricional

Valor nutricional

254,57 kcal

Joana Cury

Receita enviada por Joana Cury

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até que esteja macia.

  • 2. Junte a abóbora, o suco de laranja e os tabletes de caldo dissolvidos em um litro de água fervente.

  • 3. Cozinhe por cerca de 30 minutos, até que a abóbora esteja macia.

  • 4. Bata tudo no processador ou liqüidificador e leve de volta à panela.

  • 5. Junte as sementes de erva-doce e o creme de leite e misture bem para aquecer.

  • 6. Tempere com o Fondor.

  • 7. Distribua a sopa em seis pratos fundos aquecidos e decore com sementes de erva-doce.

  • 8. Sirva a seguir.

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