1

Suflê de Legumes

Suflê de Legumes

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Esta receita de suflê de legumes é muito simples de preparar. É excelente para uma entrada rápida e muito gostosa. Experimente.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe os legumes, descasque e pique-os.
  • 2. À parte, faça uma receita de molho branco com o leite, manteiga e o amido de milho.
  • 3. Refogue os legumes em pouco óleo e temperos. Junte o molho branco.
  • 4. Arrume em um prato que possar ir ao forno e coloque as claras em neve por cima.
  • 5. Leve ao forno até dourar.
  • 6. Obs.: As gemas podem ser aproveitadas, juntando-se ao refogado ou ao molho branco.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções

Comentários (22)

Boa para o dia a dia!

Olá! Gostaria de tentar essa receita, mas como estou começando a cozinhar agora preciso saber como faço esse molho branco básico que a receita manda. Ela só indica os ingredientes e não o modo de preparo. O link direciona para outra receita de molho branco que não é a original desse sufle...

Olá Monica, O molho bechamel é o molho branco básico como conhecemos aqui no Brasil. A partir dele você pode desenvolver outras preparações. É o mais básico dos molhos brancos. Espero que aproveite nossas dicas e receitas! Abs, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Adoro receitas e o suflê de legumes tb vou fazer hoje

Me cadastrei hoje , e vou fazer o sufle de legumes , vamos ver se vai ficar bom......

Um dúvida: na receita pede para fazer um molho branco (1 copo leite + 2 colheres amido milho + margarina) porém na receita que sugere de molho branco as medidas e ingredientes são outros..qual devo usar? obg

Janaina, boa noite! A forma passada na receita é mais simples do que a da dica, que é uma forma mais clássica, tradicional, mas ambas resultam em molho branco. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

estou fazendo a receita de sufle de chuchu espero que fique bom

MARAVILHOSO!!!!!!convidei 2 amigas e adoraram,acontece que para mim e muita coisa moro sozinha,quero saber se posso congelar e caso possa como fazer,grata kilda

Simplismente delicioso!!!! fiz e convidei 2 amigas todas adoraram,quero saber se posso congelar,para mim e muita coisa,moro sozinha,grata,Kilda

Maravilhosooooooo

amei essa recita de sufle. obr cyber.

delicioso e super facil .Adorei!

Desejo receber boletins com receitas.

Maria do Socorro, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Essa receita é rápida e muito gostosa, vale apana fazer. Obrigada

vou experimentar e depois avaliar.

Delicioso, nutritivo e leve.

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: