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Abacaxi com Chantilly

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. Bata o chantilly. Em uma panela, coloque para ferver água e o abacaxi já cortado, até que este fique macio. Escorra toda a água e adicione o pó para pudim, mexendo bem até que todo o abacaxi tenha um aspecto uniforme e ligeiramente viscoso. Coloque esta mistura em um refratário, cubra com o chantilly e o coco fresco ralado. Sirva bem gelado. Esta receita é deliciosa e serve como sobremesa para todo tipo de refeição, principalmente peixes e frutos do mar.

Rendimento: 4 porções

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