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Peixes e Frutos do Mar

Abacaxi com Lagosta ou Camarão

Abacaxi com Lagosta ou Camarão

sem glúten

0

Tempo de preparo

24 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,67

Informação nutricional

Valor nutricional

179,51 kcal

angelo muniz

Receita enviada por angelo muniz

Em 06/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retire toda a polpa do abacaxi. Reserve a casca com a coroa.

  • 2. Esprema a polpa do abacaxi (desprezando o talo) com o bagaço na

  • 3. lagosta cozida. Junte a manteiga e o creme de leite misturando

  • 4. bem.

  • 5. Leve ao fogo para encorpar.

  • 6. Coloque na carcaça do abacaxi,

  • 7. polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

  • 8. Sirva quente.

  • 9. Dependendo do abacaxi, engrosse o molho adicionando

  • 10. 1 colher (chá) de amido de milho.

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