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Abobrinha Fácil

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Raspe as abobrinhas e corte-as em fatias, já no refratário.
  2. 2.
    A cada camada de abobrinha, salpique um pouco de queijo ralado (mais ou menos 1 colher de sopa das já reservadas), menos nas duas últimas camadas. Junte o leite.
  3. 3.
    Leve ao microondas, tampado, por 5 minutos em potência alta.
  4. 4.
    Passados os 5 minutos, deixe no forno desligado, pelo tempo de espera (mais 5 minutos).
  5. 5.
    Com o auxílio da tampa, escorra o leite.
  6. 6.
    Misture à maionese e o queijo ralado que sobrou.
  7. 7.
    Espalhe sobre a abobrinha.
  8. 8.
    Leve ao forno de microondas, em potência alta, por mais 8 a 10 minutos, destampado, para gratinar.
  9. 9.
    Observe, pois cada forno tem potência diferente.
  10. 10.
    Deixe mais 5 minutos em tempo de espera, com o forno desligado.

Cuidado:

Esse tempo de espera é muito importante, pois o calor interno continua a cozinhar o alimento, mesmo com o forno desligado.

Se for prova-lo antes desse tempo, muito cuidado, pois pode queimar a língua.

O mesmo acontece com os líquidos e não são raros casos de queimadura, principalmente com água quente.

Você a retira e parece que não está fervendo.

Qualquer movimento, a água entra rapidamente em ebulição, chegando a agitar-se como em explosão, muitas vezes atingindo o rosto de quem a está segurando.

Por: CyberCook
Rendimento: 4 porções

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Comentários (3)

jaque

Uma delícia !! Rápida e fácil para quem não sabe cozinhar!!

ligia carvalho

Nem sabia que o meu microondas também gratinava! Adorei. E o melhor ela fica super cozida com o leite, que aliás ferve mesmo! Podem fazer, é super prática...

Edjane

Muito prático e muito gostoso também, parabéns!

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