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Açorda alentejana

Açorda alentejana

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

4 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,88

Informação nutricional

Valor nutricional

782,62 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 21/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque os alhos, sal e os coentros num almofariz e reduza-os a puré. Mude para uma terrina onde deitou previamente o azeite e entretanto escalfe os ovos. Regue o preparado anterior com água a ferver (pode ser a de escalfar os ovos) e introduza na terrina o pão, partido de preferência à mão, em pedaços não muito grandes. Deite em pratos fundos e guarneça cada prato com 1 ovo escalfado

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