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Aimpim frito

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    • Cozinhe as mandiocas em água e sal. Não deixe ficar muito mole.
  2. 2.
    • Escorra, abra-as ao meio e retire o fio durinho do meio.
  3. 3.
    • Corte em palitos grossos. Reserve.
  4. 4.
    • Em uma panela funda aqueça óleo suficiente para cobrir as mandiocas.
  5. 5.
    • Assim que o óleo estiver quente, frite as mandiocas e sirva quente.

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