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Alitchela da vovó Anuncciata

Alitchela da vovó Anuncciata

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h21

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

303,39 kcal

Vera Lucia Verdi

Receita enviada por Vera Lucia Verdi

Em 25/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e queime o pimentão com casca e tudo na bôca do fogo até queimar acasca literalmente, só não pode queimar aponto de soltar a casca. Reserve.

  • 2. No liquidificador bata todos ingredientes , inclusive o pimentão vermelho com a casca queimada.

  • 3. Coloque azeite na base de um refrátario com tampa, todo o molho batido e leve em banho maria por 1 hora. Colocar água na panela do banho maria a medida que ela for evaporando

  • 4. Depois de pronto, passe pecipiente novamente com azeite na base e também regar azeite por cima da alitchela.

  • 5. Polvilhe tb. salsinha desidratada.

  • 6. Pode ser servida com torradas ,pão farncês, pão sírio,brusquetas,pão italiano e tb v. poderá usalo como molho em uma bela espaguetada !

  • 7. Vévé Garante !!!

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