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Amêijoas à S Cristóvão

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    No fundo de uma cataplana ponha as gorduras e, quando estiverem bem quentes, junte os dentes de alho e tempere com mostarda, pimenta, molho inglês, piripiri e deixe alourar.
  2. 2.
    Junte as amêijoas e regue-as com o sumo de limão.
  3. 3.
    Introduza na cataplana o ramo de salsa e feche.
  4. 4.
    Deixe cozer durante 10 a 15 minutos.
  5. 5.
    Sirva imediatamente.

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