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Amêijoas com Presunto e Cogumelos

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Ferva a água com o açúcar e as cascas de limão.
  2. 2.
    Retire do lume, tire as cascas e misture a arrufada passada pela picadora.
  3. 3.
    Misture a manteiga e mexa muito bem.
  4. 4.
    Finalmente junte as gemas e volte a levar a mistura ao lume para cozer as gemas, mas sem deixar ferver.

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