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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Se separna las claras de las yemas y se baten eparte, bien batido.Se pone el azúcar en las yemas y se baten bien y también se le agrega la sal. En las yemas batidas se ponen las 3 cucharadas de H20 una a una batiendo bien;aca se le agrega las claras batidas a nieve y se revuelve bien.Después se enmanteca la asadera y le extiende la masa. Al sacarlo extenderlo sobre paño húmedo.
Receita Uruguaya.

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