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Arroz à Andejo

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Cortar as carnes em cubos pequenos e colocar para fritar todas na mesma panela, em porções separadas, até ficarem douradas.
  2. 2.
    Adicionar a cebola e o alho e refogar novamente, misturando as carnes.
  3. 3.
    Acrescentar o arroz e o fritar junto com todos os ingridientes.
  4. 4.
    Em seguida, juntar os cogumelos e as ervilhas.
  5. 5.
    Juntar também o molho de soja.
  6. 6.
    Temperar a gosto e colocar áAguardarquente, aproximadamente dois dedos acima dos ingridientes.
  7. 7.
    Deixar cozinhar até o arroz ficar seco e soltinho.
  8. 8.
    Na hora de servir, colocar o cheiro-verde picado por cima das porções.

Por: derli jose pereira
Rendimento: 8 porções

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