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Arroz A Brasileira

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa panela a cebola e o alho para refogar, mas sem tostar.
  2. 2.
    Junte o arroz, sem a agua, que se deve deixar fritar bastante na gordura se quiser o arroz bem solto, mexendo sempre para nao pegar ate os graos ficarem transparentes, e adicione a massa de tomate.
  3. 3.
    Coloque agua quente ate cobrir o arroz todo, tempere com sal e leve para ferver.
  4. 4.
    Depois que ferver um pouco, coloque em fogo brando, verifique a quantidade de calda e tampe a panela, quando estiver quase pronto, coloque em outra vasilha e leve ao fogo para acabar de cozinhar.
Retirada do CD pratos de A a Z.
Já Fiz

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