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Arroz a Grega com Mussarela

Arroz a Grega com Mussarela

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,46

Informação nutricional

Valor nutricional

181,93 kcal

Ana Jacqueline Bastos

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 21/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.

  • 2. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.

  • 3. Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar macio.

  • 4. Passe os cubos de muçarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

  • 5. Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz.

  • 6. Dica: experimente substituir a muçarela por queijo de coalho….

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