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arroz à minha moda

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Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o alho em duas colheres de sopa de azeite, acrescentando em seguida o arroz; vá mexendo e fritando o arroz um pouco.
  2. 2.
    Em seguida, ponha a água fervente, o sal e deixe cozinhando em fogo baixo, acrescente o curry, mexendo bem para espalhar.
  3. 3.
    Depois de pronto , quando a água secar,e o arroz já estiver macio,desligue o fogo e pegue um refratário.
  4. 4.
    Vá arrumando da seguinte forma: arroz, azeitonas picadinhas, palmitos em rodelas, frango desfiado e cozido num bom tempero e por último ponha o creme de leite sem soro bem devagar e comece a mexer levemente com uma colher, para que os ingredientes se incorpem no arroz
  5. 5.
    Para terminar, enfeite com folhinhas de manjericão ,azeitonas e tomates cereja
  6. 6.
    Se quiser, coloque por cima queijo parmezom e leve ao forno para gratinar,.
Já Fiz

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Comentários (1)

celia maria rossi soares

Aos domingos e feriados, quando a família se reúne.

Arroz Frango Acompanhamentos Amidos Azeite Receitas com caldo Caldo de galinha Creme de leite Alho Azeitona Azeitona verde Cereja Curry Gratinados Palmito Receitas salgadas Receitas de arroz de forno Manjericão Frango Desfiado

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