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Arroz A Moda Chinesa

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça uma colher de sopa de oleo em uma panela.
  2. 2.
    Quebre os ovos em uma vasilha e bata bem.
  3. 3.
    Junte ao oleo e cozinhe, mexendo ate que comecem endurecer.
  4. 4.
    Nao cozinhe demais, pois precisam ainda estar umidos.
  5. 5.
    Salpique com sal e reserve.
  6. 6.
    Em outra panela aqueça o oleo restante, junte a cebolinha, mexendo algumas vezes.
  7. 7.
    Adicione o arroz e mexa rapidamente para que nao grude no fundo.
  8. 8.
    Junte o molho ingles.
  9. 9.
    Acrescente o presunto e as ervilhas e aqueça, mexendo sempre.
  10. 10.
    Quebre os ovos em pedacinhos.
  11. 11.
    Acrescente ao arroz e aqueça bem.
Retirada do CD pratos de A a Z.

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