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Arroz caipira

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, tempere as costelinhas com sal, pimenta limão e deixe descansar por 2 horas.
  2. 2.
    em uma panela, aqueça a banha e frite a costelinha até soltar toda a gordura e dourar. adicione a cebola, o alho e frite por mais 3 minutos.
  3. 3.
    acrescente o arroz fritando por mais 02 minutos e despeje a agua fervente, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo por uns 20 minutos.
  4. 4.
    o arroz deve ficar úmido, se necessário junte mais água quente aos poucos.
  5. 5.
    depois de pronto passe para uma travessa e polvilhe com salsa e cebolinha picados

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Arroz caipira
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