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Arroz carreteiro

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, de preferência de fundo grosso,aqueça o azeite, junte a cebola e os dentes de alho, e, refogue até que a cebola fique transparente.
  2. 2.
    Junte o arroz, os tabletes de caldo de bacon e a carne seca. Misture bem.
  3. 3.
    Cubra com água e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de de 10 minutos.
  4. 4.
    Espalhe por cima do arroz os tomates picados e junte mais água, se necessário.
  5. 5.
    Quando o arroz estiver macio, polvilhe a salsinha e sirva com queijo ralado e azeite.
-receita copiada do SUPLEMENTO FEMININO do jornal "O ESTADO DE S. PAULO", de 24.02.2008.

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Comentários (1)

Nilo Vieira

prato simples de preparar e bem gostoso

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Arroz carreteiro