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Arroz chau-chau

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhar o arroz com sal, não mexendo para o arroz ficar bem solto,
  2. 2.
    Preparar de véspera
  3. 3.
    Numa frigideira grande fazer os ovos mexidos com três colheres de sopa de leite e trinta gramas de manteiga
  4. 4.
    Pique o presunto, a carne do frango e a de porco em pedaços berm pequenos assim como ou fiambre, juntam-se aos ovos mexidos na frigideira assim como o arroz, que se passou também em frigideira pequena com o resto da manteiga.
  5. 5.
    Misturar e mexer tudo com mais as nozes e as amêndoas.
  6. 6.
    Juntar ao arroz
  7. 7.
    Servir bem quente.
Fonte - www.saborosas.com - Adapatação mda receita de Cozinheira-mestre

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