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Arroz com Açafrão

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Lave o arroz.
  2. 2.
    Em uma panela coloque o óleo para aquecer.
  3. 3.
    Junte a cebola picadinha e deixe refogar.
  4. 4.
    Acrescente o alho e deixe dourar.
  5. 5.
    Adicione o arroz, o tempero, o açafrão e misture bem para refogar.
  6. 6.
    Junte a água fervente, acerte o sal e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada.
  7. 7.
    Depois de pronto acrescente a salsinha.
  8. 8.
    Em uma forma de sua preferência coloque o arroz e vá apertando com uma colher para moldar.
  9. 9.
    Espere cerca de 5 minutos e desenforme.
  10. 10.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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