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Arroz com Alho Mineirim

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Coloque numa panela a manteiga e refogue o alho.
  2. 2.
    Coloque o arroz, o cheiro verde e depois que estiver quente, tampe a panela e desligue o fogo.
  3. 3.
    Coloque a mussarela ralada e mexa um pouco.
  4. 4.
    Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
  5. 5.
    Vire o arroz quente numa travessa que vá à mesa e cubra o arroz com batata palha.
  6. 6.
    Ideal para acompanhar carnes de panela ou churrasco.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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