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Arroz com Creme de Atum

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Lave o arroz e cozinhe-o de maneira habitual em água fervente, com o Sachê de Caldo de Carne já dissolvido.
  2. 2.
    Depois de cozido, coloque-o num forma de anel, apertando um pouco.
  3. 3.
    Refogue a cebola na manteiga, mexa até dourar.
  4. 4.
    Junte depois o vinho branco, o atum picado, o creme de leite, o soco de limão, a páprica, a pimenta e o cheiro verde.
  5. 5.
    Deixe esquentar sem ferver, retire do fogo e despeje no centro do arroz, desenformado: enfeite com o pepino em conserva e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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