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Arroz com frango e Ervilhas

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Coloque os pedaços de frango temperados com o alho, o sal e o azeite em um refratário redondo grande. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média alta (70%). Mexa 2 vezes durante o cozimento. Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas destampado por 20 a 22 minutos na potência alta. Retire, misture bem, tampe e aguarde em tempo de espera por 15 minutos. Caso utilize a água que solta do cozimento do frango, desconte da água que vai no arroz.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (9)

izildinha Brilhante

uma delicia

wagner cabral de oliveira

acho que minhas gêmeas vão gostar. vou fazer hoje. É muito fácil e prático

Marisa Lauletta

Respondendo a pergunta acima.. a ervilha vai junto com os outros ingredientes logo após o cozimento do frango no micro-ondas...

Maria Carvalho

use ervilha congelada.. bem mais gostosa que a ervilha em lata. faça a receita no forno comum, colocando o arroz já cozido.. muito bom...

Miriam Vieira do Nascimento

as ervilhas estão junto..."...acrescente os demais ingredientes..."

vera lucia pinheiro de oliveira

Também percebi que as ervilhas que constam dos ingredientes não são mencionadas no preparo, acho que é porque são usadas aquelas em conserva e adicionadas depois do prato pronto. Não gosto de curry, mas arroz com frango e ervilha é tudo de bom (e, cá entre nós, acho que cada um tem a sua receita - já experimentaram fazer arroz com frango assado, daqueles comprados em padarias e restaurantes? e com frango desfiado e fígado de galinha picadinho, misturados? e com batata inglesa em cubos, no lugar da ervilha?). Acho que arroz "com alguma coisa" é o grande aliado de quem cozinha pois, além de aproveitar as sobras, pode dar asas à imaginação...

Natalia Ferreira Quinteiro

Cade a ervilha?

kethley Silva David Dias

Muito saboroso! Foi muito fácil de fazer,mas no lugar do pimentão vermelho eu coloquei milho verde, pois aqui em casa eles não gostam de pimentão.

Ivanilde Moreira

Fiz um pouco diferente, troquei o azeite por margarina culinária, e o curry por tempero completo. Ficou ótimo!

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