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Arroz com Fundos de Alcachofras

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Pique os fundos de alcachofra.
  2. 2.
    Coloque a manteiga na panela, dê uma fritadinha no alho.
  3. 3.
    Junte os fundos, acrescente a água do cozimento(meia xicara).
  4. 4.
    Deixe ferver por uns 3 minutos.
  5. 5.
    Junte a salsa, o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.
  6. 6.
    Junte o arroz, já quente, mexa bem e sirva polvilhado com o parmesão ralado.

Rendimento: 6 porções

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