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Arroz com lentilha e calabresa

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente
  2. 2.
    Reservar a parte
  3. 3.
    Em outra panela fritar a cebola e a lingüiça no azeite, até a cebola ficar bem escura, (é assim mesmo isso que dá cor ao prato)
  4. 4.
    Juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até o arroz ficar totalmente cozido
  5. 5.
    Obs: Se necessário acrescente mais água
  6. 6.
    Passar para uma travessa polvilhar a salsinha e servir
Já Fiz

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