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Arroz com lentilhas

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Já Fiz

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Ingredientes (19)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a lentilha por quinze minutos com uma folha de louro.
  2. 2.
    Corte a cebola à Juliana e leve ao fogo com a manteiga, até ficar bem douradinha.
  3. 3.
    Refogue o arroz e tempere com a pimenta síria e sal.
  4. 4.
    Junte ao arroz o caldo em que você cozinhou a lentilha e deixe cozinhar.
  5. 5.
    Quando o arroz estiver quase pronto junte a lentilha e deixe finalizar misturando ao arroz.
  6. 6.
    Sirva com salada de pepino e tomate e a cebola dourada.
  7. 7.
    Matéria assinada por:
  8. 8.
    Chef Allan Vila Espejo
  9. 9.
    Participa do programa "Manhã Gazeta", exibido na TV Gazeta, e membro da Associação Brasileira de Gastronomia.
Já Fiz

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