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Arroz Com Linguiça

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela de ferro, aqueça o oleo e frite ai as rodelas de linguiça.
  2. 2.
    Junte o alho e frite ate dourar levemente.
  3. 3.
    Acrescente o arroz, refogando bem ate os graos estarem bem envolvidos pela gordura.
  4. 4.
    Junte 2 xicaras de cha de agua fervente e tempere com sal se necessario.
  5. 5.
    Tampe a panela, abaixe o fogo e continue o cozimento ate o arroz estar cozido.
  6. 6.
    Sirva em seguida.
  7. 7.
    Dicas:
  8. 8.
    Ao inves de usar a linguiça em rodelas, pique - as em pedaços pequenos.
  9. 9.
    Variaçao:
  10. 10.
    Substitua o oleo por banha.
Retirada do meu caderno.

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