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Arroz com Pimentão e Cenoura

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Faça o arroz somente com alho, óleo e água (sem cebola). Frite bem para ficar solto. Adicione água fervente e sal. Enquanto cozinha, coloque as cenouras picadas para cozinhar no vapor e junte-as com os pimentões e 2 colheres (sopa) de manteiga. Corrija o sal e deixe refogar um pouco. Quando o arroz estiver pronto, misture tudo com os legumes da panela. Está pronto para servir.

Rendimento: 6 porções

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