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Arroz com presunto

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o presunto.
  2. 2.
    Junte o arroz e misture bem. Ponha o vinho e deixe se evaporar.
  3. 3.
    Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar no fogo baixo por dez minutos.
  4. 4.
    Adicione a ervilha, a cenoura e cozinhe o tempo suficiente para o arroz ficar macio.
  5. 5.
    Retire do fogo, misture o queijo, a margarina e a pimenta.
  6. 6.
    Salpique a salsa e sirva a seguir.

Por: Carla Alves Ribeiro martins
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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