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Arroz com Presunto

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. Frite a cebola e o alho no óleo. Junte o arroz, a cenoura, o sal e refogue. Acrescente a água fervente (3 xícaras de chá) e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada até secar. Adicione as gemas dissolvidas no leite, o presunto picado e a salsinha. Misture bem. Coloque em uma travessa refratária média. Reserve. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Misture a maionese delicadamente, espalhe sobre o arroz e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno até dourar.

Por: CyberCook
Rendimento: 5 porções

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Comentários (2)

Eci Carvalho

Fiz esta receita sem nenhuma pretensão, estava a procura de uma receita de arroz ao forno e encontrei esta bem fácil. Resultado, SUCESSO ABSOLUTO todos ADORARAM. Acrescentei um pouco de frango desfiado e ficou excelente. Beijos.........

silvana silveira

EXCELENTE RECEITA...RÁPIDA E TODOS ADORARAM!!!

Arroz Acompanhamentos Brasileira Amidos Cenoura Clara de ovo Comida caseira Gema de ovo Leite Maionese Presunto Presunto magro Queijo ralado Receitas salgadas Salsinha Óleo de soja

Arroz com Presunto