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Arroz cremoso com carne seca

Arroz cremoso com carne seca

sem glúten

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,98

Informação nutricional

Valor nutricional

177,91 kcal

Ricardo Ruckert

Receita enviada por Ricardo Ruckert

Em 07/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cenoura, o pimentão, a carne seca, o arroz , o sal e o glutamato monossódico por 3 minutos, ou até que o arroz esteja completamente envolvido.

  • 2. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por 15 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz fique macio.

  • 3. Retire do fogo, adicione as ervilhas, o iogurte e o creme de leite e misture delicadamente com o auxílio de um garfo.

  • 4. Sirva em seguida.

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