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Arroz da Tia Jandra

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Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Doure a cebola na manteiga e forme as camadas dos ingredientes, em uma panela grande.
  2. 2.
    Na primeira camada coloque o grao de bico cozido.
  3. 3.
    Na segunda camada o musculo desfiado.
  4. 4.
    Na terceira camada o arroz lavado, o sal, o cheiro verde, a agua da carne, a agua do grao de bico.
  5. 5.
    Acrescente mais agua se necessario.
  6. 6.
    Polvilhe com canela em po.
  7. 7.
    Cozinhe ate secar a agua, retire do fogo e embrulhe a panela em jornal por 2 horas.
  8. 8.
    Rendimento: 8 pessoas.
Retirada do CD pratos de A a Z.
Já Fiz

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