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Arroz de carne de sol

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    MODO DE PREPARO
  2. 2.
    Numa frigideira em fogo médio aqueça a manteiga de garrafa e refogue a cebola, o coentro e a cebolinha e as azeitonas verdes até dourar. Acrescente os ovos batidos ligeiramente, mexa bem. Junte a carne de sol cozida e desfiada, mexa e adicione o arroz cozido. Coloque num prato de servir e decore com a banana.

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