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Arroz de Carreteiro

Arroz de Carreteiro

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

9h37

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,37

Informação nutricional

Valor nutricional

518,52 kcal

Fui tchau

Receita enviada por Fui tchau

Em 25/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a carne de molho em água durante 6 a 8 horas, trocando a água 3 vezes.

  • 2. Cozinhe em panela de pressão em água limpa, durante 1 hora, ou até que a carne esteja macia e possa ser desfiada com as mãos.

  • 3. Aqueça a gordura e frite o alho.

  • 4. Junte a cebola e a carne-seca desfiada.

  • 5. Refogue por alguns minutos, junte o cheiro verde, desligue o fogo e misture ao arroz feito na hora.

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