logomarca cybercook

arroz de carreteiro

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Modo de PreparoLimpe a carne e escalde-a em agua fervente.Escorra e deixe
  2. 2.
    esfriar.Coloque,entao,de molho em agua fria ate o dia
  3. 3.
    seguinte.Troque a agua e deixe a carne-seca ferver com alho,o
  4. 4.
    louro,o cheiro verde ,ate que esteja macia.Retire-a do fogo e
  5. 5.
    corte-a em pedacinhos bem piquenos.Frite na banha derretida a
  6. 6.
    carne-seca,a cebola e o tomate picado eo pimentao.cozinhe até que
  7. 7.
    os legumes estejam macios.Junte entao o arroz lavado ou esfregado
  8. 8.
    num pano (para nao perder as vitaminas).Misture e cozinhe por 10
  9. 9.
    minutos.tempere com sal e pimenta.por ultimo junte o caldo de
  10. 10.
    carne suficiente para cobir o arroz.Deixe ferver em fogo forte
  11. 11.
    por 2 minutos,abaixe o fogo e cozinhe o arroz ate que fique
  12. 12.
    macio

Vídeo recomendado

Comentários (0)

Arroz Acompanhamentos Amidos Receitas com caldo Caldo de carne Alho Banha de porco Carne seca Louro Receitas salgadas Cheiro verde Pimentão verde