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Arroz de Carreteiro

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Fritar o bacon no óleo e quando estiver bem frito colocar a carne de charque cortada em cubos pequenos.
  2. 2.
    Fritar até que ela fique dourada.
  3. 3.
    Jogar o arroz e fritar junto com a carne.
  4. 4.
    Quando estiver frito (coloque sal se a carne não estiver muito salgada), jogue os tomates e os pimentões cortados em cubos pequenos, o paio e misture.
  5. 5.
    Jogue a água fervendo e cozinhe o arroz até que fique macio.

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