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Arroz de Carreteiro

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe a carne seca de molho na véspera
  2. 2.
    Cozinhe bem, desfie e reserve
  3. 3.
    Frite o toucinho cortado em pedacinhos, junte o alho, a cebola, a linguiça picada, a carne seca desfiada e o paio em rodelas depois de aferventa-lo.
  4. 4.
    Quando estiver tudo bem frito junte o arroz e deixe refogar bem e acrescente o caldo de carne.
  5. 5.
    Cozinhe até o arroz ficar mole.
Receita Vó Gloria

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