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Arroz de carreteiro

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o azeite, o bacon e frite até dourar.
  2. 2.
    acrescente a carne-seca e frite até dourar. junte o arroz e frite mexendo bem.
  3. 3.
    adicione o tomate, o pimentão, o paio, a água, sal e cozinhe até secar a agua e o arroz ficar macio.
  4. 4.
    transfira para uma travessa e polvilhe com a salsa picada servindo em seguida.

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