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Arroz de Carreteiro

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. Fritar o bacon no óleo e quando estiver bem frito colocar a carne de charque cortada em cubos pequenos. Fritar até que ela fique dourada. Juntar o arroz e fritar junto com a carne. Quando estiver frito (coloque sal se a carne não estiver muito salgada), adicione os tomates e os pimentões cortados em cubos pequenos, o paio e misture. Adicione água a ferver e cozinhe o arroz até que fique macio.
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