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Arroz de Chouriço com Grão-de-Bico

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela, de preferência de ferro, aqueça o óleo, junte o alho e deixe dourar.
  2. 2.
    Acrescente o arroz e misture bem, até os grãos se soltarem completamente.
  3. 3.
    Coloque o chouriço e misture.
  4. 4.
    Introduza os pimentões, o grão-de-bico, o caldo de carne fervente, a cebolinha verde, a salsinha e o suco de limão.
  5. 5.
    Tempere com sal, misture mais uma vez, tampe a panela e cozinhe em fogo brando, até o líquido secar. Sirva bem quente.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Cristina souza

eu amaei essa receita de arroz ficou nota 1000

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