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Arroz de ervilha com cenoura

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Pique a cebola e o alho muito finamente e leve a cozer com o louro sem deixar alourar na margarina. Junte o arroz, lavado e escorrido e deixe que absorva toda a gordura. Adicione as ervilhas e as cenouras em pedacinhos. Deixe cozer 2 minutos e depois regue com o dobro do volume de arroz em água a ferver. Tempere de sal e pimenta e deixe cozer tudo em lume brando com o recipiente tapado

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