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arroz de festa 07-08-07

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o arroz e frite-o por alguns minutos. Adicione a água quente e o sal. Deixe ferver até secar. Reserve. Em um recipiente, coloque as ervilhas, uvas passas, presunto picado, amêndoas torradas (azeite, orégano, manjericão e temperos a gosto opcionais). Junte o arroz cozido al dente e misture. Decore com amêndoas torradas.

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