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Arroz de Festa

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    1-Frite a cebola na manteiga até ficar bem dourada.
  2. 2.
    2-Acrescente as amêndoas e as passas e frite um pouco mais. Reserve umas amêndoas para enfeitar.
  3. 3.
    3-Adicione o arroz e misture bem (fora do fogo).
  4. 4.
    4-Ponha num refratário grande e enfeite com as amêndoas reservadas.
  5. 5.
    5-Na hora de servir dê uma aquecida no microondas.
Pele as amêndoas num refratário com água, no microondas. Ponha por 1 minuto ou 2 que as peles soltam...Se quiser pode torrar um pouco na frigideira, depois de peladas (sem óleo) só pra dar uma secada. Pode também fazer lâminas ( fatiar as amêndoas) e usar as inteiras para enfeitar. Faço sempre esse arroz no Natal...Acompanha bem qualquer prato (carne ou peixe).

Por: Angela Rangel
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

Angela Rangel

Observação Faço sempre esse arroz no Natal...Acompanha bem qualquer prato (carne ou peixe).

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Arroz de Festa