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Arroz de forno

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    MODO DE PREPARO:
  2. 2.
    Coloca em um pirex o arroz cozido, um copo de leite, 1 xícara de queijo ralado e o requeijão. Misture bem e reserve. Refoga a cebola, o alho no azeite. Coloca o filé mignon, picadinho em cubinhos, sal a gosto, rala um pouco de gengibre (sem exagero). Refoga tudo, coloca o champignon. Por último acrescenta o creme de leite e o ketchup. Coloca tudo em cima do arroz. Coloque a outra xícara de queijo ralado por cima, um fio de azeite. Leva ao forno para gratinar. Sirva com batata palha, de boa qualidade, salada verde e um bom vinho.

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