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Arroz de frango com gengibre

Já Fiz

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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    Limpe o frango, corte-o em pedaços e tempere com sal pimenta e vinho branco.
  2. 2.
    Leve ao lume a cebola e o alho ao lume com um pouco de azeite e a margarina. Junte o frango e deixe cozinhar um pouco. Junte a polpa de tomate, o gengibre, o açafrão das Indias, a folha de Louro, as rodelas de cenoura e o caldo de galinha. Mexa e deixe cozer durante cerca de 15 minutos.
  3. 3.
    Junte o arroz e deixe cozer durante algum tempo.Rectifique os temperos.
  4. 4.
    Antes de o arroz estar cozido junte as ervilhas e leve este preparado ao forno numa assadeira untada com manteiga.( o arroz acabará de cozer no forno)
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Comentários (1)

maria luisa silva moreira

Este arroz é super.adoro sabores bem apaladados e este arroz é mais que isso.É delicioso.

Arroz Frango Aves Acompanhamentos Azeite Receitas com caldo Caldo de galinha Alho Ervilha Gengibre Louro Polpa de tomate Pratos principais Receitas salgadas Açafrão

Arroz de frango com gengibre