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Arroz de Frango Rapidinho

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Ingredientes (32)



Preparo

  1. 1.
    Arroz de Frango Rapidinho
  2. 2.
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  3. 3.
    Ingredientes- 1 kg de frango cortado em pedaços
  4. 4.
    - 2 dentes de alho picados
  5. 5.
    - 1/4 xícara (chá) de vinagre
  6. 6.
    - 2 folhas de louro
  7. 7.
    - sal a gosto
  8. 8.
    - 4 colheres (sopa) de óleo
  9. 9.
    - 1 cebola grande picada
  10. 10.
    - 2 cubos de caldo de galinha esfarelados
  11. 11.
    - 1 colher (sopa) de colorau
  12. 12.
    - 2 xícaras (chá) de arroz tipo agulinha lavado e
  13. 13.
    escorrido
  14. 14.
    - 1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos
  15. 15.
    - 1 cenoura média cortada em cubinhos
  16. 16.
    - 1 xícara (chá) de vagem macarrão cortada em rodelinhas
  17. 17.
    - 1 lata de milho verde (sem o liquido)
  18. 18.
    - 3 1/2 xícaras (chá) de água quente
  19. 19.
    - cheiro verde picado a gosto
  20. 20.
    Modo de PreparoNuma tigela tempere o frango com alho, vinagre, louro e sal.
  21. 21.
    Reserve.
  22. 22.
    Numa panela de pressão (sem tampar) aqueça óleo e refogue o
  23. 23.
    frango até dourar. Acrescente cebola, caldo de galinha
  24. 24.
    esfarelado, colorau, arroz tipo agulhinha, pimentão vermelho,
  25. 25.
    cenoura, vagem macarrão, milho verde (sem o líquido) e água
  26. 26.
    quente.
  27. 27.
    Feche a panela, leve para o fogo médio e assim que a panela pegar
  28. 28.
    pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  29. 29.
    Desligue o fogo, deixe a panela de pressão repousar (sem retirar
  30. 30.
    a pressão, deixando-a sair naturalmente) e abra a panela apenas
  31. 31.
    após 20 minutos.
  32. 32.
    Salpique cheiro verde a gosto sirva a seguir.

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Comentários (1)

Marlene Bahiense Rodrigues

DELICIOSO!!!!!!!

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